Advertisement
Recibe novedades

Escribe correo electrónico:

Delivered by FeedBurner

Recetas para diabetes

Rosquitas de canela

rosquillas_de_canelaEsta receta es muy empleada para los desayunos y para picar entre horas.

Sin embargo, en Navidad, existen regiones que elaboran también las rosquitas de canela y las colocan cerca del centro de la mesa

Receta de rosquitas de canela
Ingredientes para 50 piezas
1/2 Kg de harina
Aceite (el necesario)
I 1/2 tzs de manteca vegetal
1/2 lata de leche condensada
1 cdita de canela
2 cdas de anís
1 tz de azúcar granulada
1 cda de canela en polvo

Procedimiento
Precalentar el horno a 200 °C. Dorar en un sartén la harina con el aceite hasta que tome un ligero color paja. En una superficie plana colocar la harina formando un volcán.

Poner en el centro la manteca, la leche, la canela y el anís. Agregar hasta obtener una pasta suave y tersa. Refrigerar durante 30 minutos.

Tomar porciones pequeñas de la pasta y forma tiras de 10 centímetros. Unir las puntas y hacer rosquitas aunque también se puede utilizar un molde.

Hornear por 20 minutos. Mezclar el azúcar con la canela y pasa las rosquitas mientras están calientes para que se impregnen bien.

 

 

Deja un comentario