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Frutas milagrosas

Flan de puerro y gambitas para adelgazar

puerro

Al puerro lo encuentras en el mercado durante todo el año.

Sin embargo, el puerro en verano es de menor tamaño y tiene un sabor menos intenso, lo que lo hace especialmente adecuado para aromatizar platos sin ocultar otros sabores. Se puede comer en crudo, en ensaladas, sopas, guisos… Leer el resto de esta entrada »

Tulipas con helado y durazno

tulipanes de dulcesLa fruta del durazno se utiliza en alimentación para la preparación de jugos, dulces y conservas. De esta planta se han usado con fines medicinales la fruta y las hojas. Leer el resto de esta entrada »

Bizcocho relleno de granada para adelgazar

bizcocho relleno de granadaLa granada tiene muchas propiedades para la salud.  En este sentido, los científicos han descubierto que es una de las frutas que más antioxidantes contiene y que puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer, la hipertensión y en general los procesos inflamatorios. Leer el resto de esta entrada »

Alcachofas rellenas de cuscús y verduritas para desintoxicar el hígado

cuscusSi deseas desintoxicar tu hígado, nada mejor que consumir alcachofas las cuales tienen una acción benéfica sobre este importante órgano, ya que lo activa y facilita su metabolismo.

El cuscús es otro ingrediente de esta receta y que, al igual que la pasta o el arroz, admite multitud de combinaciones y su precio es asequible, pero más ligero y facilita el proceso digestivo. Leer el resto de esta entrada »

Higos con mozzarella macerada y jamón (272 calorías)

higosAl iniciar un nuevo año, muchos desean perder peso.  Una forma de hacerlo es mediante una adecuada alimentación baja en calorías, pero rica en nutrientes.

Existen algunas frutas que no sólo tienen pocas calorías sino que también poseen un efecto saciante que ayudan, en doble partida, a adelgazar siendo uno de ellos los higos. Leer el resto de esta entrada »