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Frutas milagrosas

3 recetas de tamales para las fiestas de fin de año

tamalesEl tamal es un plato muy popular en las fiestas de fin de Año.

Para prepararlo, se recomienda los siguientes pasos básicos:

1. Llena con agua la vaporera o el bote tamalera, hasta la línea o nivel que marque, y coloca la rejilla. Enseguida, acomoda una cama de las mismas hojas para tamales o si ya no tienes, puedes utilizar trapos o toallas limpias (esto es con la finalidad de que los tamales no tengan contacto con el agua y se mojen por el vapor). Leer el resto de esta entrada »

8 bebidas navideñas y de fin de año

bebidas navideñasEn Navidad y año nuevo existen bebidas que se consideran tradicionales en muchas regiones del mundo.

Algunas de ellas son el ponche, eggnog, entre otros.  Igualmente, existen otras bebidas que se consideran navideñas, pero de otras latitudes, y que son interesantes en elaborar y probar en esta època.

A continuación se presentan ocho recetas de bebidas navideñas y de fin de año de fácil elaboración:

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Estrella de chocolate negro para las fiestas de fin de año

estrella de chocolateLas bondades del cocholate se aprovechan a través de su consumo, terapias holísticas y tratamientos de belleza, gracias a su noble composición química; pero, hay ciertas dudas que se deben aclarar. Para obtener los beneficios del chocolate, este debe ser negro, con una proporción de pasta de cacao superior al 70%. Leer el resto de esta entrada »

Bocaditos de avena y miel para combatir la fatiga

bocadillos de avenaLa avena es rica en fibra soluble y una fuente de grasas saludables. Ayuda a controlar el apetito, baja el colesterol malo y mantiene estables los niveles de glucosa.

A continuación, se presenta una receta muy empleada para cuando se siente algún tipo de cansancio ya sea física o mental, ya que la avena y la miel, ingredientes principales de esta receta, se consideran reconstituyentes naturales. Leer el resto de esta entrada »

2 recetas de ensaladas con calabaza

calabazaLa calabaza tiene virtudes antioxidante y anticancerosa. Las calabazas son buenas verduras de invierno, ricas en vitamina A.

Las calabazas de verano son pequeñas y tiernas, y tienen la piel y las semillas flexibles. A las calabazas de invierno se las ha dejado madurar en la planta, y tienen las cortezas y las semillas duras y leñosas. Leer el resto de esta entrada »